KabaNiKopi bukan sekadar kopi. Ini adalah dedikasi otentik dari tanah vulkanis Gunung Kaba, dirawat mulai dari bibit, hingga menjadi green bean berkualitas ekspor yang siap di-roasting oleh tangan terbaik.
Berasal dari lereng subur Gunung Kaba, tanah vulkanis yang kaya mineral memberikan cita rasa khas yang tidak ditemukan di tempat lain.
Kami memilih bibit kopi terbaik — Arabika dan Robusta — yang dirawat secara tradisional oleh petani lokal Rejang Lebong.
Setiap biji dipetik langsung dengan tangan pada waktu yang tepat, memastikan hanya buah matang sempurna — "petik merah" — yang terpilih.
Proses Washed, Natural, dan Honey dilakukan di fasilitas prosesor mitra kami dengan standar kebersihan dan kontrol kadar air yang ketat.
Setiap lot melewati sortir manual dan pengujian kadar air serta defect sebelum dikemas. Target: moisture 11–12%, defect < 5%.
Green bean dikemas dalam grain pro bag 30kg atau sesuai kebutuhan buyer, siap dikirim ke seluruh Indonesia dengan tracking yang transparan.
Ditanam di ketinggian 1.100–1.450 mdpl di atas tanah vulkanik Gunung Kaba yang kaya mineral. Setiap lot yang kami distribusikan bersumber langsung dari petani mitra — bukan pedagang perantara.
Mikroklimat unik lereng Kaba menghasilkan green bean dengan profil rasa yang kompleks dan konsisten — siap memberi diferensiasi nyata pada lineup roastery Anda.
Elevasi
1.100+ mdpl
Tanah
Vulkanik
Mitra Petani
3 Petani
Transparan — Spesifikasi lot terbuka untuk buyer.
Traceable — Lot ID tercatat per panen per petani.
No Middleman — Harga langsung dari petani ke roastery.
Kopi KabaNiKopi bisa dilacak ke tingkat Gudang Pengepul Regional — bukan janji kosong, tapi sistem yang terukur. Setiap lot memiliki Hub ID yang mencatat zona asal, elevasi rata-rata, dan tanggal masuk gudang.
Konsistensi Volume
Hub mengagregasi dari ratusan petani, menjamin volume yang stabil untuk roastery.
QC Berlapis
Dua tahap QC: grader di lapangan + cupping di gudang sebelum Lot ID diterbitkan.
Zona Terverifikasi
Elevasi, tipe tanah, dan profil iklim setiap zona terdokumentasi dengan jelas.
3
Origin Hubs
±395
Petani Tergabung
49 ton
Kapasitas / Musim
Elevasi Rata-rata
1.100 – 1.350 mdpl
Petani Pemasok
±180
Kapasitas
24 ton
Selupu Rejang, Lereng Utara Gunung Kaba
Hub Sambirejo beroperasi sebagai titik agregasi utama untuk zone lereng utara Gunung Kaba. Cherry dari ±180 petani kecil di sekitar Desa Sambirejo dan Tanjung Dalam diangkut ke gudang dalam 6 jam setelah petik untuk mencegah fermentasi liar. Di sini dilakukan sortir awal manual (membuang cherry hitam, hijau, dan pecah), penimbangan, dan pengelompokan berdasarkan proses — Natural, Honey, atau Washed. Lot hanya diterima dari petani yang menerapkan standar petik merah KabaNiKopi.
Proses Tersedia di Hub Ini
Andosol Vulkanik, ph 5.5 – 6.0
QC Berlapis: Sortir lapangan oleh grader kami, diikuti cupping blind di gudang utama KabaNiKopi. Lot ID hanya diterbitkan setelah kedua tahap lulus.
Elevasi Rata-rata
1.200 – 1.450 mdpl
Petani Pemasok
±120
Kapasitas
15 ton
Sindang Kelingi, Lereng Timur Gunung Kaba
Hub Sindang Kelingi melayani zona lereng timur Gunung Kaba yang dikenal menghasilkan Fine Robusta dengan body paling tebal karena suhu malam yang lebih dingin. ±120 petani di area Binduriang dan Curup Selatan memasok cherry ke hub ini. QC tahap pertama dilakukan oleh grader lapangan sebelum cherry diterima. Hub ini memiliki fasilitas Anaerobic Tank berkapasitas 2 ton yang memungkinkan proses fermentasi terkontrol untuk lot premium.
Proses Tersedia di Hub Ini
Latosol-Andosol, ph 5.8 – 6.2
QC Berlapis: Sortir lapangan oleh grader kami, diikuti cupping blind di gudang utama KabaNiKopi. Lot ID hanya diterbitkan setelah kedua tahap lulus.
Elevasi Rata-rata
1.050 – 1.250 mdpl
Petani Pemasok
±95
Kapasitas
10 ton
Curup Utara, Dataran Tinggi Rejang Lebong
Hub Curup Utara adalah hub khusus Arabika, melayani ±95 petani yang membudidayakan varietas Typica dan S795 di ketinggian yang lebih rendah namun tetap ideal. Hub ini dilengkapi wet mill berkapasitas 5 ton per hari dengan sistem air mengalir yang menjamin kebersihan proses Fullwash. Setiap lot Arabika melewati dua kali cupping — di hub dan di gudang KabaNiKopi — sebelum mendapat Lot ID final.
Proses Tersedia di Hub Ini
Kambisol-Andosol, ph 5.6 – 6.1
QC Berlapis: Sortir lapangan oleh grader kami, diikuti cupping blind di gudang utama KabaNiKopi. Lot ID hanya diterbitkan setelah kedua tahap lulus.
“Bukan janji bahwa kami kenal setiap petaninya — tapi jaminan bahwa setiap biji yang kami kirimkan melewati sistem yang dirancang untuk menghasilkan kualitas yang konsisten.”
KabaNiKopi Origin Hub Commitment
Setiap lot dipilih langsung dari petani mitra kami di Gunung Kaba. Spesifikasi teknis lengkap dan cupping notes tersedia untuk membantu Anda menentukan pilihan terbaik.
Menampilkan
5 / 5
Lot Tersedia
Hub Sambirejo · Sambirejo, Selupu Rejang
Robusta BP 436 (Petik Merah)
Natural process Fine Robusta dari lereng utara Gunung Kaba. Profil rasa kompleks dengan body tebal dan sweetness gula aren yang khas.
Natural
1.150 – 1.350 mdpl
11.5%
< 3%
Cupping Notes
Harga / kg
Rp 95.000
Min. Order
30 kg
Hub Sambirejo · Sambirejo, Selupu Rejang
Robusta BP 936 (Petik Merah)
Honey process Fine Robusta dengan mucilage residual yang tinggi, menghasilkan sweetness karamel yang menonjol dan body yang lembut.
Honey
1.150 – 1.350 mdpl
12.0%
< 4%
Cupping Notes
Harga / kg
Rp 85.000
Min. Order
30 kg
Hub Sindang Kelingi · Batu Panco, Binduriang
Robusta Lokal Kaba Selatan
Lot eksperimental Anaerobic Natural dari sisi selatan Gunung Kaba. Profil rasa intens dan fermentatif — cocok untuk roastery yang mencari sesuatu yang luar biasa.
Anaerobic
1.200 – 1.450 mdpl
11.8%
< 5%
Cupping Notes
Harga / kg
Rp 110.000
Min. Order
15 kg
Hub Curup Utara · Tanjung Dalam, Curup Utara
Typica Merah (S795)
Arabika Fullwash dari wet mill bersertifikasi milik KWT Tunas Harapan. Profil bersih dan elegan dengan floral jasmine dan keasaman lychee yang segar.
Washed
1.100 – 1.250 mdpl
11.2%
< 3%
Cupping Notes
Harga / kg
Rp 150.000
Min. Order
10 kg
Hub Curup Utara · Tanjung Dalam, Curup Utara
Typica Merah
Lot terbatas Arabika Natural dengan profil berry yang eksplosif. Stok panen 2024 sudah habis — daftarkan roastery Anda untuk panen Mei 2025.
Natural
1.100 – 1.250 mdpl
12.1%
< 4%
Cupping Notes
Harga / kg
Rp 165.000
Min. Order
10 kg
Semua lot dikemas dalam Grain Pro Bag 30kg. Pengiriman ke seluruh Indonesia. Harga belum termasuk ongkos kirim.
Tidak menemukan yang Anda cari? Request lot khusus →Kami menyediakan sample 100–200g untuk roastery yang ingin mengevaluasi sebelum order besar. Isi formulir di bawah dan tim kami akan menghubungi Anda dalam 1–2 hari kerja.
Sample 100 – 200g
Per lot yang diminta.
Cupping Sheet
Disertakan di setiap pengiriman.
Respon 1–2 Hari Kerja
Tim kami menghubungi via WA/Email.
⚑ Sample dikirim via JNE/TIKI ke seluruh Indonesia. Biaya ongkos kirim ditanggung buyer.
